يشهد العالم هذا الشتاء، ما يُسمَّى بـ»الوباء الرباعي»، مع انتشار الإنفلونزا، و»كوفيد-19»، وفيروس الجهاز التنفسي المخلوي (RSV)، وعدوى فيروس نورو (Norovirus).ولمجابهة هذه المخاطر، ينصح الخبراء الصحيُّون بتعزيز الجهاز المناعي، من خلال ضمان الحصول على المزيد من فيتامين C من النظام الغذائي، الذي يُعدُّ العنصر الغذائي أساسيًّا في عمليَّة شفاء الجسم حيث يساعد على حماية الخلايا.
ووفقًا لموقع «ميرور»، تشمل هذه القائمة المصادر الرئيسة لفيتامين C ممثَّلة في:
* الفلفل الحلو.. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين C، وهو من أغنى المصادر الغذائيَّة لهذا العنصر الغذائي الضروري.
* البروكلي.. تحتوي 100جم من البروكلي على 89.2 مج من فيتامين C. ويمكن تناوله نيِّئًا أو مطهيًّا لتستفيد من فوائده.
* الليمون.. تحتوي 100جم من الليمون على 53 مج من فيتامين C، لذا يمكنك إضافته إلى نظامك الغذائي سواء في الأطباق الحلوة أو المالحة.
* الجريب فروت.. من الفواكه الغنيَّة بفيتامين C حيث تمنحنا 100جم منه نحو 31.2 مج من الفيتامين.
* ملفوف بروكسل.. ينتمي وتحتوي 100جم من ملفوف بروكسل على 85 مج من فيتامين C